ゼフィランサス カリナタ  東京・恵比寿の自宅にて  2008.6.27 幸せの生き方    
 
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2014.10.12

 

心を添えている
 Served with your heart 

 

  お料理の本もありますよ
 本気にならないけどね。ああいうのはやっぱり女の方にまかせておいた方がいいですよ。

  食べるのは自分じゃない相手の方
 自分の身近からわきまえて。献立、主人が好きなものだからと心を添えている。この大きな差。毎日召し上がるもの。

  川島四郎、栄養学
 自分も実行してみなさんにお話してる。日本の代表者、世界的、陸軍、軍隊の糧秣代表責任者。
 
  朝ちゃんと食べて
 でない人、何時迄も下積み。日本人はご飯を食べる 。確実=朝ご飯。パン食駄目。やる気が一日中=朝肉。
 
  自分の身の回り
 お皿残る、→残る。その時その時きちっと片付く。手残りがない。

  少ないですけどもキチッと時間どうり食事
 後に残しません。物事片付かないから。人の厄介なりたくない。スプーン一本でもそういう無駄がある。人にやってもらおうって気ありません。自分でやります。総て自分がやること徹底しています。誰をも煩わさない。洗濯機のお世話なってる、それくらい。
 
  台所はお金をあらわす
 キリンレモン一本 。
 ビタミンEは肌にE。何でも努力が必要だ。心の持ちようと。一日二十銭。

  カステラ
 いい方向にぽっと、お米一つでも感謝して。 

 

 

八島義郎  

 

出典/ 八島ノート 筆録/ 竹内康正

 

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©2019 Yasumasa Takeuchi